7月21日，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)其官方賬號(hào)，發(fā)布了10起網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品安全違法違規(guī)典型案例。

1.環(huán)境衛(wèi)生臟亂差

今年4月11日，小店區(qū)某飯店因操作臺(tái)臟亂、地面油污嚴(yán)重等問(wèn)題，被責(zé)令整改。后4月16日，復(fù)查仍未改善，依法處罰款550元。

2.經(jīng)營(yíng)混有異物的食品

3月21日，迎澤區(qū)某店售出的牛雜粉中發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子，經(jīng)查證屬實(shí)，處罰款6000元。

3.偽造《食品經(jīng)營(yíng)許可證》

4月21日，杏花嶺區(qū)某小餐飲店偽造《食品經(jīng)營(yíng)許可證》入駐外賣平臺(tái)，涉嫌犯罪，已移送公安機(jī)關(guān)。

4.進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)供貨商資質(zhì)

2024年11月7日，萬(wàn)柏林區(qū)某面館因未查驗(yàn)供貨商資質(zhì)，經(jīng)警告后仍未改正，處罰款6000元。

5.誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐

今年1月16日，尖草坪區(qū)某剔尖館未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)且存在誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，拒不改正，罰款2000元。

6.進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)相關(guān)證明文件

去年4月27日，晉源區(qū)某小吃店存在進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)相關(guān)證明文件的行為，對(duì)其作出警告處罰。

7.未落實(shí)食品安全主體責(zé)任

今年6月4日，某餐飲有限公司山西古交分公司（第三方外賣平臺(tái)）違反《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》相關(guān)規(guī)定，責(zé)令其改正并給予警告。

8.從業(yè)人員未取得健康證明

今年6月6日，清徐縣某麻辣燙店屢次安排無(wú)健康證人員接觸食品，處罰款100元。

9.以鴨肉冒充牛肉

2024年12月5日，陽(yáng)曲縣某小吃店以鴨肉冒充“牛肉小串”銷售，沒(méi)收違法所得168元，罰款840元，罰沒(méi)款合計(jì)1008元；并責(zé)令立即停止虛假宣傳行為。

10.小吃店環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)

今年5月15日，婁煩縣某小吃店多次檢查環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，對(duì)其處罰款300元。

本次通報(bào)案件涵蓋食品加工、原料采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)等環(huán)節(jié)，市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)“整改+處罰”強(qiáng)化監(jiān)管，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，保障網(wǎng)絡(luò)餐飲安全。（記者　郭衛(wèi)艷）